🍪 Vos cookies romantiques ❤️

Saint Valentin, la fête de l'amour le plus connu au monde: en ce jour spécial, il n'y a rien de plus romantique que de passer une soirée avec votre bien-aimée, peut-être avec un bon dîner aux chandelles et un petit cadeau. Une idée originale qui sera sûrement appréciée si je Biscuits nappés chocolat noir: simples à préparer, ils rendront ces moments magiques encore plus spéciaux ! Et si vous voulez donner une touche vraiment originale à votre table, vous pouvez créer des gobelets personnalisés spécialement pour cette occasion : l'effet waouh est garanti !

Si vous êtes curieux de découvrir la recette de biscuits délicieux et faciles à préparer, restez sur notre blog : dans les prochaines lignes nous vous expliquerons pas à pas comment créer ces petits délices !

Ingrédients pour environ 15-20 biscuits :

• 300 grammes de farine 00
• 100 grammes de beurre
• 2 oeufs
• le zeste râpé d'un citron
• 1/2 sachet de levure vanillée pour desserts
• pépites de chocolat pour la garniture

Pour réaliser vos biscuits de la Saint-Valentin, vous devrez suivre quelques étapes simples: mélanger le sucre avec le beurre coupé en petits morceaux, puis ajouter progressivement la farine, les œufs, le zeste de citron et la levure chimique. Travaillez le tout avec soin jusqu'à obtenir une pâte homogène et sans grumeaux ; après cela, mettez-le au réfrigérateur enveloppé dans du film alimentaire pendant au moins 30 minutes.

Passé ce délai, vous pouvez commencer créez vos propres biscuits de la Saint-Valentin ! A l'aide d'un rouleau à pâtisserie, étalez la pâte sur un plan de travail légèrement fariné et découpez vos biscuits avec le moule spécial. Nous vous recommandons de les créer avec les contours du cœur, mais toute forme que vous choisirez sera sûrement appréciée !

Procédez ensuite à cuisson: placez vos moules sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et garnissez de pépites de chocolat en exerçant une légère pression avec les doigts pour bien les insérer dans la pâte. Cuire à 180 degrés dans un four à convection pendant 15 minutes, en fin de cuisson laisser refroidir complètement et .. voici vos biscuits de la Saint Valentin prêts pour votre journée inoubliable !